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2008年10月08日
素晴らしいツヤに(´д`*)ハァーーン!
デジカメ 4517
今日はこんにゃくが入ったパンを習ってきましたよー。
正確にいうと、こんにゃくマンナンで仕込んだパンです。
デジカメ 4502
見た感じはトロロ芋に見えますねー。

作っている途中フワっとこんにゃくの香りがして面白いー。
焼き上がった生地はとっても柔らかくて、よく噛むと食感プルプルで美味しかったデス。

もうひとつのパンは、
デジカメ 4508
アップルメイプルシュガーロールですー。
シナモンロールのアレンジのようなパンでした。
成形がちょっと難しかったです。

今回のお楽しみメニューはコンゴレでしたー。
デジカメ 4506
朝顔アルミがピカピカして可愛いですねー。

今回初めてOBクラスに参加したんですが、
上級までご一緒させてもらってたお仲間に久々に会えてすっごく嬉しかったデス。

また参加したいなー。
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