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2009年02月02日
今夜の夕食はお鍋でした。
デジカメ 5888
スーパーで紫色のカリフラワーを発見したので入れてみたところ…。
ウエー!
みるみるうちに気持ち悪い色にー!!!!
デジカメ 5889

これはヒドイwwwwwwと思いつつ、
食卓に持って行ったら夫も「ウエー?」とwwww
デジカメ 5891

「でも…アントシアニンだからきっと体に良いハズヨ。」
と自分に言い聞かせ、ポン酢の入った器に入れると…

なんということでしょう!(劇的ビフォーアフター)
デジカメ 5892
きれいなピンク色が蘇りました。

ドス黒くなってしまったお出汁も…
デジカメ 5900

あっという間に美味しそうな色に。
デジカメ 5902

ということは…


このお鍋はアルカリ性なんですか?(安易)
Secret

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