今年は牡蠣を山ほど食べました。

なぜならば。ここ鹿児島市内にカキ小屋があるコトを知ったからデス。

牡蠣好きの母が、今年は遠征してでも食べに行きたいと言い出したので、
グーグルマップで検索してみたらなんと宇宿町が引っかかりました。

ここは！
なんで宇宿でカキ小屋ー？怪しいわねーといつも通り過ぎていたお店じゃないかー！と。

ということでよくよく調べてみたら…
熊本のブドウ農家さんがシーズンオフにやっているカキ小屋で、

長崎は九十九島の牡蠣(小さめだけどめちゃウマー)を毎週運んでくるとのこと。
「長崎まで行かなくていいじゃーん♪」とさっそく行ってみたワケです。

そうそう！この感じ！テレビで見た牡蠣小屋！これを体験してみたかったのデス。


このカキ小屋、メニューは牡蠣オンリー。

サイドメニューもドリンクもありませんので基本持ち込みなんです。

この日はオリーブ油にキムチ、チーズ、庭の柚子などを持ち込みました。


そのままでも超ウマーですが。

キムチ＆チーズもなかなか捨てがたいでした。

お持ち帰りの牡蠣は米粉パンと一緒に焼いてみました。


オリーブ油＋バルサミコ酢＋米粉パン。サクサクでトロトロ。

ワインが進みますわ。

お店のお兄さんもとても親切で感じが良いのもあり、
発見してから３週連続で行っちゃいましたｗ
今の時期がいちばん大きいしねー。
４月まで営業してるんですって、金土日。
興味のある方は「宇宿　牡蠣」でググると一発で引っかかりますので是非ー。